Статті

А що у нас на гаряче? 2 смачних рецепта супчиків (рецепти для схуднення)

Оновлено: 31 Травня 2014 361

Яке схуднення обійдеться без рідкої їжі? Перше блюдо – найкорисніше і ситне для шлунка. У нас для тебе 2 рецепта приготування гарячого. Готувати – просто, на смак – приємно, а фігурці – немає шкоди! Адже рецепти низькокалорійні. Приступаємо!

Куриный суп с рисовой лапшой и овощами

0805_kulinaria-11

Інгредієнти:

  • куряча грудка – 200 г,
  • рисова локшина – 40 г,
  • вода – 1 л,
  • цибуля порей – 100 г,
  • солодкий перець – 100 г,
  • морква – 1 шт.,
  • свіжий імбир – 4 см,
  • часник – 3 зубчики,
  • рослинне масло – 2 ст. л.,
  • сіль, перець – за смаком.

Спосіб приготування:

Курячу грудку наріж невеликими кубиками. Покриши цибулю порей, перець і моркву. Часник спресуй. Імбир очисть і натри на дрібній тертці. Обсмаж нарізані овочі на рослинному маслі.

Візьми каструлю, налий води і вари курячі грудки до готовності. Додай рисову локшину, вари її не більш 2 хвилин, потім додай піджарку з овочів. Посоли, поперчи за смаком і залиш на вогні ще на 1-2 хвилини.

Легкий рибний суп

0805_kulinaria-12

Інгредієнти:

  • філе червоної риби – 200 г,
  • філе білої риби – 200 г,
  • картопля – 1 шт.,
  • цибуля – 1 шт.,
  • морква – 1 шт.,
  • маленький пучок зелені, лавровий лист 2 шт.,
  • сіль, перець – за смаком .

Спосіб приготування:

Філе риби промити, очистити від кісток і шкіри. Картоплю наріж некрупно, моркву – часточками, цибулю очисти і дрібно нашаткуй. Налий 2 літри води в каструлю і постав на вогонь. У киплячу воду виклади цибулю і моркву. Вари 5 хв. Потім додай картоплю і вари до готовності. Посоли, поперчи за смаком і додай лавровий лист.

Тепер дуже акуратно виклади в каструлю філе риби. Доведи суп до кипіння. Ні в якому разі не розмішуй, інакше риба розвалиться. При подачі посип дрібно-нарізаною зеленню.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *